sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Congresso Latino Americano do Chocolate e Febra Choco, em Gramado, em 2011

Foto de Sandro Seewald / Especial
O fundador do chocolate artesanal no Brasil, Jayme Prawer e sua filha Nádia Prawer, diretora da chocolates Prawer, jantaram com Getúlio Ursulino Neto (à esquerda na foto), presidente da ABICAB – Associação Brasileira de Chocolate, Balas e Confeitos e Amendoim, que esteve em Gramado para uma reunião com os chocolateiros da cidade.
Com a presença de outros proprietários e dirigentes da indústria do chocolate no Brasil, os empresários se reuniram, no Hotel Serra Azul, para
discutir e planejar o setor para os próximos cinco anos. “Esta é a primeira iniciativa para a criação de um fórum de discussões que irá encaminhar importantes ações para os setores”, afirmou Ursulino Neto.
O empresário Caio Tomazeli anunciou no encontro a realização, em Gramado, em agosto de 2011, do Congresso Latino Americano do Chocolate e da Febra Choco – Feira brasileira do mercado do chocolate, que conta com o apoio da Prefeitura de Gramado e da Achoco – Associação das Indústrias de Chocolate Caseiro de Gramado.

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Lojas Prawer de Gramado no Projeto Iluminar

O Projeto Iluminar reúne, durante a realização do 25º Natal Luz, lojas, restaurantes, hotéis, bares, agências de viagem e outros estabelecimentos comerciais da cidade para realizar ações e promoções com parte da renda revertida para o Instituto do Câncer Infantil do Rio Grande do Sul. Além das ações, a máquina "Cielo Instituto do Câncer Infantil", ficará em cada estabelecimento até o encerramento do Natal Luz, em 16 de Janeiro de 2011. Para ter total lisura no processo, o cliente que quiser fazer a doação, passará seu cartão direto nesta máquina e o valor irá, sem intermediários, para a conta do Instituto do Câncer Infantil.
Fonte: Gramado Magazine

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Curso da Prawer na XII Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos, da UFRGS

A Engenheira de Alimentos da Prawer, Renata Moschini Daudt (na foto, à frente, de avental branco), ministrou, no dia 20 de outubro, uma palestra sobre chocolate aos alunos do curso Engenharia de Alimentos da UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul). Renata tratou de assuntos técnicos no que diz respeito a legislação de chocolates, tipos de gorduras utilizadas na produção do chocolate, porcentagens utilizadas, contribuições das gorduras na dieta humana, na produção de alimentos e ainda novidades e inovações no setor de chocolates. O curso de chocolates da Semana Acadêmica teve ainda uma visita técnica dos alunos às dependências da fábrica da Prawer, em Gramado, na sexta-feira, 22 de outubro.
A XII Semana Acadêmica fez parte da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2010, que aconteceu de 18 a 24 de outubro. O Ministério da Ciência e Tecnologia incentiva as universidades a promoverem atividades diversas de divulgação científica. Assim, os cursos de graduação da área de ciência e tecnologia costumam fazer suas Semanas Acadêmicas nessa mesma semana. 

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Mulheres merecem chocolates!

A nova revista da Editora Abril, Lola Magazine, publica pesquisa com mais de quatro mil mulheres, revelando um perfil do sexo feminino nos dias de hoje. Na pergunta "O que você faz para desestressar?",
a maioria delas respondeu que come chocolate (veja todas respostas no quadro à esquerda).
E veja por que a revista menciona Fernando Pessoa:
"...(Come chocolates, pequena;
Come chocolates!
Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates.
Olha que as religiões todas não ensinam mais que a confeitaria.
Come, pequena suja, come!
Pudesse eu comer chocolates com a mesma verdade com que comes!
Mas eu penso e, ao tirar o papel de prata, que é de folha de estanho,
Deito tudo para o chão, como tenho deitado a vida.)...
"
Fernando Pessoa, "Tabacaria" (trecho do poema).

sábado, 16 de outubro de 2010

No Brasil não tem chocolate melhor

O bio-construtor e advogado paulista, Rodrigo Claudino, amante da F1, postou no seu twitter, onde fala sobre gastronomia, vinhos, charutos, politica, negócios e opiniões: 
Experimente os chocolates da Prawer... Fica na Av. das Hortências - Gramado! Não vai se arrepender.... No Brasil não tem chocolate melhor.... Mais um Godiva.... nossa..... Rsrsrs

quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Oferta da Prawer Itaim (SP) no site de compras coletivas Peixe Urbano

O Peixe Urbano é o primeiro site de compras coletivas do Brasil, que dá dicas para as pessoas descobrirem o que tem de melhor nas cidades onde moram com descontos que vairam entre 50% a 90%.
A loja da Prawer no Itaim, em São Paulo, está no site essa semana com oferta do Bombom Gianduia.

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Mapa Turístico Turistur indica Prawer

Notícia veiculada no Display Card
O Display Card confeccionou a quarta edição do Mapa Turístico Turistur - receptivo CVC em Gramado/RS
A peça gráfica registra os mais de 15 anos de atuação da empresa em Gramado, e sua experiência no receptivo aos visitantes que chegam à Serra Gaúcha via CVC. Mais de 200 mil pessoas já usaram os serviços da Turistur e seus rigorosos critérios de pontualidade e segurança.
O mapa personalizado será disponibilizado exclusivamente aos clientes Turistur - CVC, isso quer dizer que o produto é focado em um público alvo seleto e dirigido. É uma ferramenta de comunicação eficaz e duradoura com custo benefício altamente positivo.
O “Mapa Turístico Turistur” é prático – pela sua portabilidade, e fácil de manusear; ele apresenta os Tours Opcionais, o mapa turístico e pontos turísticos de Gramado, informações úteis ao visitante e um mix de produtos com opções de compras, lazer e gastronomia.
Acesse http://www.turistur.tur.br/ e saiba como conhecer o melhor da Serra Gaúcha.
MIX DE PRODUTOS:
Compras: Chocolates Prawer

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Waffle Prawer no jornal Zero Hora (RS) de hoje

O caderno Gastronomia do jornal Zero Hora, de Porto Alegre, publicou hoje receita do delicioso waffle  que a loja Prawer do Paseo Zona Sul prepara na hora para os seus clientes. Confira a receita abaixo.
Waffle Prawer (foto de Fernando Gomes)
Porções: 4
Ingredientes:
3 ovos
300 ml de leite
50g de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
150g de manteiga derretida
Modo de fazer:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador
2. Bata até forrmar uma massa homogênea
3. Coloque a massa em uma pequena frigideira untada na forma de waffle
4. Sirva com sorvete de creme Prawer e calda de chocolate

OBS: você encontra o sorvete Prawer em todas as lojas da rede