sábado, 29 de março de 2008

Páscoa 2008 com saúde na Prawer








Neste 2008, mais uma vez a Chocolates Prawer inova e apresenta uma Páscoa com chocolate amargo – hoje a grande estrela do universo gastronômico. Ovo Saúde, com chocolate amargo e especiarias; Ovo Zero, com nenhuma adição de açúcar e Ovo Light, com 36% menos gordura, 25% menos calorias e 100% de prazer! E ainda o coelho Dark pra encantar crianças e adultos.
Ovo Sinhá Maria
Outra grande novidade da Páscoa Prawer 2008 é o Ovo Sinhá Maria, uma delícia de marshmallow sobre base crocante de waffle, com cobertura de chocolate ao leite. Assim como os Ovos Joãozinho e Mariazinha, dois mimos de produtos em chocolate ao leite: Joãzinho revestido de bolinhas coloridas de açúcar e Mariazinha com duas Sinhás Maria de recheio. Tem ainda o Ovo Trufado (tipo sanduíche com recheio de trufa entre duas coberturas de chocolate ao leite). E claro, as tradicionais opções de Ovo ao Leite e Ovo Prawer (com os bombons top de linha da casa, recheados de massa de caju e waffle, cobertos com chocolate semi-amargo), entre outros saborosos ovos de 20gr a 500gr. Mais os coelhinhos pintados à mão com corantes comestíveis, de 50gr a 240gr.
Tradição em inovar
Desde a sua fundação, há 33 anos, a Prawer se tornou referência em inovações no segmento do chocolate artesanal e mesmo em relação a grande indústria. O Chocolate Dark, lançado em 2003, com 70% de cacau na composição, ganhou projeção no mercado brasileiro quando o chocolate amargo ainda era pouco ou nada explorado no país. Com o cacau na moda e a descoberta dos alimentos funcionais (promovem a saúde, previnem doenças e/ou auxiliam no tratamento de doenças), a Prawer ganhou ainda mais destaque ao lançar, no ano passado o Tablete e a Trufa de Especiarias; e agora o Ovo Saúde.
Os flavonóides presentes no cacau neutralizam a ação dos radicais livres que se formam no organismo e oxidam o LDL (colesterol oxidado torna-se mais pesado e tende a depositar-se nas artérias), e capturam substâncias que dificultam o fluxo sanguíneo. O chocolate amargo ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares; doenças cerebrovasculares; diabetes; câncer e doenças reumáticas, entre outras. Aliado às especiarias, potencializa os benefícios no organismo, um verdadeiro alimento funcional. Na composição do Tablete, da Trufa de Especiarias e do Ovo Saúde da Prawer, entram o chocolate Dark com 70% de cacau, cravo (ajuda a aliviar os sintomas da menopausa), canela e noz moscada (possuem propriedades digestivas e antioxidantes), pimenta malagueta (as pimentas atuam no organismo como aceleradores de metabolismo) e Nibs de Cacau, lascas in natura da semente do cacau.