Jornal do Comércio - Gastronomia
"Prawer, pioneira dos chocolates artesanais de Gramado, lança o tronco de Natal: maciço em chocolate ao leite, recheado com castanhas, amêndoas, nozes pecan e macadâmias e coberto com chocolate meio amargo. Nas lojas da Prawer."
Gramado Magazine
sexta-feira, 20 de dezembro de 2013
terça-feira, 17 de dezembro de 2013
Homenagem da Prawer nos 100 anos de Gramado
No dia em que Gramado encerra suas comemorações alusivas aos 100 anos, algumas personalidades que ajudaram a construir a nossa história e outras que ajudam a manter essa história viva, como os historiadores, receberam uma homenagem especial: uma deliciosa caixa de chocolates comemorativa.
Em alguns casos, músicos tocando e cantando canções típicas foram ao encontro dos homenageados. Em outros, a caixa foi entregue em mãos com os devidos parabéns pela contribuição dada à cidade.
A idealizadora do projeto, Neca Pante, usou uma belíssima obra da artista gramadense Rita Gil, que retrata o centenário da cidade, para ilustrar a caixa em madeira. O chocolate ficou por conta da Prawer, que a recheou com trufas desenvolvidas exclusivamente para a data e que têm sabores típicos da região: bergamota, goiaba com pimenta e figo com nozes.
A caixa em comemoração aos 100 anos está disponível somente nas lojas Prawer de Gramado.
Em alguns casos, músicos tocando e cantando canções típicas foram ao encontro dos homenageados. Em outros, a caixa foi entregue em mãos com os devidos parabéns pela contribuição dada à cidade.
A idealizadora do projeto, Neca Pante, usou uma belíssima obra da artista gramadense Rita Gil, que retrata o centenário da cidade, para ilustrar a caixa em madeira. O chocolate ficou por conta da Prawer, que a recheou com trufas desenvolvidas exclusivamente para a data e que têm sabores típicos da região: bergamota, goiaba com pimenta e figo com nozes.
A caixa em comemoração aos 100 anos está disponível somente nas lojas Prawer de Gramado.
Confira a notícia no site da Prefeitura de Gramado e na revista eletrônica Gramado Magazine.
segunda-feira, 16 de dezembro de 2013
Natal Prawer com Papai Noel e Tronco de Natal
Dois símbolos natalinos dos mais tradicionais, elaborados com o delicioso chocolate da Prawer, são os lançamentos da pioneira dos chocolates artesanais para este Natal.
Papai Noel ganhou simpática versão ovo, no formato da sua carinha, em chocolate ao leite e decorado com pasta americana colorida.
O Tronco de Natal é maciço em chocolate ao leite, recheado com especiarias – castanhas do Brasil, amêndoas, nozes pecan e macadâmias – e coberto com chocolate meio amargo.
Se Papai Noel dispensa apresentação, o Tronco de Natal remete às antigas comemorações da data. Famílias se reuniam diante da lareira cantando músicas natalinas e contando histórias, enquanto um tronco de madeira, lindamente decorado com folhas e laços, queimava. O tronco, benzido pelo chefe da família, tinha suas cinzas guardadas para proteger a todos durante o ano vindouro.
Papai Noel ganhou simpática versão ovo, no formato da sua carinha, em chocolate ao leite e decorado com pasta americana colorida.
O Tronco de Natal é maciço em chocolate ao leite, recheado com especiarias – castanhas do Brasil, amêndoas, nozes pecan e macadâmias – e coberto com chocolate meio amargo.
Se Papai Noel dispensa apresentação, o Tronco de Natal remete às antigas comemorações da data. Famílias se reuniam diante da lareira cantando músicas natalinas e contando histórias, enquanto um tronco de madeira, lindamente decorado com folhas e laços, queimava. O tronco, benzido pelo chefe da família, tinha suas cinzas guardadas para proteger a todos durante o ano vindouro.
sexta-feira, 6 de dezembro de 2013
quinta-feira, 5 de dezembro de 2013
No Vinho & Arte, da enóloga Maria Amelia Flores
Que presente lindo vintage que a #Prawer me enviou! "salame e queijo de chocolate", uma gracinha!!! Maria chocolatra assumida. Thanks! #ravanello#vinhoearte

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013
No site "As boas coisas da vida"

EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA
Chocolates Prawer e Vinícola Ravanello, de Gramado, se unem para propor uma experiência gastronômica única. Queijo gorgozola combinado com chocolate branco e pistache, e o salame: chocolate meio amargo e especiarias, como pimenta, canela e noz moscada. Tudo isso harmonizado com o espumante Ravanello Brut Método Tradicional. Original e incomparável.
Acesse o link do As boas coisas da vida
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