Chocolates Prawer

Jornal "Zero Hora" de hoje (RS)

2012-01-27T14:40:00.000-08:00

Sorvete Prawer para um verão mais saboroso

2012-01-18T05:51:00.000-08:00

Os sorvetes da Prawer são uma pedida especial no verão. Saborosos e cremosos, na casquinha ou na taça, em receitas variadas, como o crepe da Velha Bruxa, de Gramado. Os sabores: chocolate, chocolate com nozes, creme, doce de leite, flocos, uva e morango, o produto é elaborado com o mesmo rigor de qualidade dos já conhecidos chocolates da marca, com ingredientes selecionados.

Prawer Bourbon Ipiranga e BandNews em promoção de Natal

2011-12-16T08:48:00.000-08:00

Neste Natal a BandNews Porto Alegre Segunda Edição presenteia 3 ouvintes com um cesto de chocolates da Prawer Bourbon Ipiranga.
Para participar, responda a pergunta: "Porque você merece ganhar um cesto de chocolates da BandNews Porto Alegre Segunda Edição neste Natal?"
A resposta mais criativa, que deve ser enviada até 22/12, vai levar um belo cesto de chocolates da Prawer Bourbom Ipiranga.
Acesse o link do site da BandNews pra ver o regulamento.

Prawer Brasília em campanha de Natal na TV

2011-11-21T05:09:00.000-08:00

A loja Prawer de Brasília foi escolhida para cenário das propagandas de Natal do Boulevard Shopping Brasília. O licenciado Luiz Ovante conta que as gravações foram ótimas e as cenas terão inserções na Rede Globo e canais fechados de TV a cabo.

Papai Noel já chegou nas lojas Prawer

2011-11-15T14:28:00.000-08:00

O mais cobiçado dos Papais Noíes já está nas lojas da Prawer, todo em chocolate ao leite com um saquinho recheado de confetes coloridos.

Árvore de Natal com recheio de marzipan

2011-11-10T08:12:00.000-08:00

A Prawer preparou para este Natal a delícia das delícias: Árvore de Natal de chocolate ao leite com recheio de marzipan e uma amêndoa inteira externa, embalada em saquinho com fita.
Tudo de bom!

Nova loja Prawer em São Caetano

2011-11-09T10:58:00.000-08:00

Está inaugurando uma nova loja da Prawer, em São Caetano

Delícias de Natal estão chegando nas lojas Prawer

2011-11-04T14:23:00.000-07:00

Pirulitos Natalinos Prawer com Papai Noel rosto e dentro da chaminé

Placa Feliz Natal numa simpática embalagem tipo bala, com laço de fita em organza vermelha

Figuras Natalinas de sino, Papai Noel e boneco de neve

Chocolates Dark e Diet no formato de nozes, amarrados dentro de saquinho e tag.

Cappuccino Prawer é inigualável, segundo o blog Coffee-freak

2011-10-10T12:45:00.000-07:00

(...)Todos os cafés da Prawer tem preços bons que variam de R$2,80 (expresso simples) a R$12,80. Outra coisa: com direito a redundâncias, o café tem gosto de CAFÉ!!! Por que digo isso? Já provei muito cappuccino por aí que o gosto era pura canela e/ou chantily barato (o qual falei anteriormente). Não se deixem levar pelas aparências! Em muitos casos o café vem todo “montado” mas o sabor que é o principal, nada! Muitos, diria eu, infelizmente, só servem pra gente tirar foto! Felizmente o pessoal da Chocolates Prawer Gramado preza muito por isso: apresentação e SABOR! \m/ E as opções de café gelado, entre outros de combinação alcoólica, valem a visita! \o/ Na foto abaixo uma cavalice que pedi (com o perdão da expressão malandra), há poucos meses atrás. Velha Bruxa. café + licor + chantily = morri!

Acesse o link do blog Coffee-freak para ver o post completo.

Turista se encanta com a casa da Velha Bruxa Prawer, em Gramado

2011-10-04T13:28:00.000-07:00

"Na Serra Gaúcha você encontra várias chocolaterias. (...) Em uma das unidades dos Chocolates Prawer (situada à Av. Borges de Medeiros, 772 - Gramado) fomos extremamente bem atendidos por duas risonhas gaúchas, e por lá comi o melhor apfelstrudel de toda a minha vida, bem acompanhado por uma xícara de chocolate quente. 1000 calorias a mais = 1000 pontos a mais na minha felicidade."

A médica veterinária Rafaella esteve na Velha Bruxa e fez a foto ao lado.

Acesse o link do blog Patê de Seriguela para ler o post completo

Coleção Bombons Florais Prawer

2011-09-30T07:51:00.000-07:00

A Prawer está lançando uma linda e saborosa coleção a granel:
Bombons Florais

Os sabores nas lojas a partir de outubro:

Chocolate ao leite com Gianduia

Chocolate ao leite com flocos de arroz

Chocolate branco com flocos de arroz

Chocolate quente com trufa de café

2011-09-19T12:43:00.000-07:00

A Prawer desenvolveu uma receita deliciosa. Anote:

CHOCOLATE QUENTE COM TRUFA DE CAFÉ

Ingredientes:

- 1 colher de sopa de PRAWER CAU

- 200 ml de leite

- 1 BIG TRUFA PRAWER DE CAFÉ

- canela a gosto

- chantilly ou merengue a gosto

Modo de preparo:

Corte a BIGTRUFA DE CAFÉ em pedaços pequenos, adicione ao leite a temperatura ambiente e o PRAWERCAU. Bata estes três ingredientes no liquidificador ou com o mixer até que o bombom fique fragmentado finamente. Coloque esta mistura no microondas e aqueça por 1 minuto. Decore com chantilly ou merengue e uma pitada de canela em pó.

Está pronto para degustar!

Coluna de Aline Viezzer no "Jornal de Gramado"

2011-09-09T12:53:00.000-07:00

Chocolate gourmet é tendência irreversível

2011-09-08T08:37:00.000-07:00

Uma “experiência sensorial diferenciada”.

Este conceito de chocolate gourmet, apresentando pela Barry-Callebaut no Congresso Latino Americano do Chocolate (Chocolatino), que encerrou sábado passado em Gramado, sintetiza a busca de quem se dedica a fabricar essa categoria de chocolate. Plínio Freitas, gerente gourmet da centenária Barry-Callebaut, o principal fornecedor mundial de cacau e chocolate de qualidade para fabricantes, esmiuçou na sua palestra as características do produto:

Qualidade assegurada – cacau cultivado sob normas de qualidade e denominação de origem, amêndoas de cacau selecionadas que vão gerar este chocolate com perceptível presença do cacau.

Preço justo – a equação que permite uma margem de lucro interessante para o fabricante sem inviabilizar o custo final para o consumidor.

Encantamento – um chocolate que seduz pelo conjunto de aparência, aroma e sabor.

Experiência única – a degustação de um chocolate gourmet é uma revelação ao paladar.

Saúde e prazer – pesquisas científicas já comprovaram os benefícios do chocolate, com alta concentração de cacau, ao organismo humano, o que inclui o aumento da sensação de prazer e bem estar por ação da serotonina.

Praticidade e disponibilidade – o chocolate gourmet se apresenta em formatos atraentes e acessíveis, como barrinhas e trufas, para uma degustação descomplicada e também exige novos canais de comercialização, que facilitem o acesso do consumidor a este produto muito além das tradicionais chocolateries.

Nos três dias do Chocolatino, todos os outros palestrantes também apontaram o chocolate gourmet como tendência absoluta de mercado. Getúlio Ursolino Neto, presidente da ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados) apontou o segmento gourmet como o novo estágio de evolução do chocolate e sentenciou que Gramado pode ser novamente referência no país - a exemplo do que foi com o chocolate caseiro criado pela Prawer - com a exploração deste nicho de mercado.

A Prawer, como pioneira sempre em sintonia com as tendências, investe já há alguns anos no chocolate gourmet, tendo lançado vários produtos nessa linha no passado, quando ainda nem era tendência, como as trufas e tabletinhos de especiarias e de nibs de cacau (foto abaixo). Em breve a Prawer terá outra novidade gourmet no mercado.

Pesquisa comprova: chocolate faz bem ao coração - Saúde - Notícia - VEJA.com

2011-09-05T13:12:00.000-07:00

Pesquisa comprova: chocolate faz bem ao coração - Saúde - Notícia - VEJA.com

Prawer é o "Melhor chocolate de Novo Hamburgo"

2011-09-05T12:16:00.000-07:00

"MELHORES DA GASTRONOMIA 2011" de Novo Hamburgo/RS
Você pode conferir os "MELHORES DA GASTRONOMIA 2011", fazendo um tour gastronômico com variado cardápio a seu gosto, e conhecer na cidade os mais indicados pelos leitores em pesquisa realizada no periodo de 29.10.2010 a 30.04.2011, como o melhor bistrô, chocolate, churrascaria, galeteria, pizzaria, bufê a quilo e bufê livre, a melhor padaria, confeitaria e restaurante italiano. Impossível resistir a tanta tentação!

SILVIA BIER, proprietária da PRAWER de Novo Hamburgo/RS, feliz com o resultado, onde foi eleito o “Melhor Chocolate” em 2011. Vale lembrar que chocolate sempre é uma ótima dica para presente em qualquer ocasião.

Hoje é o último dia da Febrachoco

2011-09-03T11:23:00.000-07:00

A Prawer está com um estande na Febrachoco (Feira Brasileira do Mercado de Chocolate), em Gramado, apresentando sua linha de chocolates hoje até às 18h, quando se encerra a feira.
Ontem se encerrou o Chocolatino (Congresso Latino Americano do Chocolate), com excelentes palestras sobre diversos temas do universo do chocolate. Na abertura do Chocolatino, Luiz Gonzaga Godoi Trigo, professor da USP (Universidade de São Paulo), comentou sobre as fábricas de chocolates de Gramado e disse que pesquisara os sites de todas as empresas. O professor apontou o site da Prawer como o melhor de todos da região. Trigo em seguida fez uma palestra sobre "Centros regionais de produção de chocolates: O cluster de turismo e os chocolates regionais".

Prawer recebe homenagem na Febrachoco/Chocolatino

2011-09-02T09:26:00.000-07:00

Getúlio Ursolino Neto, presidente da ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados) abriu sua palestra, ontem, no Congresso Latino Americano do Chocolate (Chocolatino), fazendo referência ao fundador do chocolate artesanal no Brasil, Jayme Prawer. "Para falarmos de tendências no mercado de chocolates, precisamos começar do passado, lá em 1975, quando o Jayme Prawer, que está aqui conosco hoje, teve a visão de começar essa atividade em Gramado", disse Ursolino Neto. A platéia aplaudiu o pioneiro, que passou o comando da fábrica Prawer para sua filha em 2005, mas ainda participa de eventos e se mantém em sintonia com o universo do chocolate, sua eterna paixão. Ursolino Neto aponta o segmento gourmet como o novo estágio de evolução do chocolate e sentencia que Gramado pode ser novamente referência no país - a exemplo do que foi com o chocolate caseiro criado pela Prawer - com a exploração deste nicho de mercado. A Prawer participou do Chocolatino e da Febrachoco (Feira Brasileira do Mercado de Chocolate) com um estande, onde apresentou sua linha de produtos. Foi destaque a degustação dos novos chocolates linha "Prawer Gourmet" em quatro composições, que será lançada em breve.

Foto: Getúlio Ursolino Neto, Nadia Prawer e Jayme Prawer

Pioneiro do chocolate artesanal é lembrado na abertura do Chocolatino

2011-09-02T07:34:00.000-07:00

Pioneiro do chocolate artesanal em Gramado, o empresário Jayme Prawer foi lembrado na abertura do Chocolatino (Congresso Latino Americano do Chocolate), que acontece em Gramado. O coordenador do evento, Caio Tomazeli recordou que Gramado sempre evoluiu em ciclos, e que um dos mais importantes foi o do chocolate, iniciado em 1975 com a primeira fábrica.

"Prawer criou um novo estilo", disse Tomazeli. "Ele deu início a tudo isso e, como tudo em Gramado, nasce pequeno mas vence pelo sonho", completou o prefeito Nestor Tissot, lembrando que a indústria chocolateira emprega mais de três mil pessoas em Gramado. "O chocolate é o principal produto adquirido pelo nosso visitante", lembrou Tissot. Durante a abertura do evento, Caio Tomazeli destacou que finalmente Gramado ganha um evento profissional voltado para o setor de chocolates, assim como já existem similares em áreas como móveis, vinhos e calçados. "Este evento surge no momento em que os fabricantes de Gramado buscam um novo patamar e o conceito de chocolate gourmet já representa 15% do mercado de chocolates no Brasil, com 500 mil toneladas por ano", completou Tomazeli. Ele destacou a importância das discussões técnicas, sobre o mercado e suas tendências, equipamentos e a necessidade de aproximação mais forte com o mercado argentino.
O Chocolatino encerra neste sábado (03), no ExpoGramado. Paralelo ao evento acontece a Febrachoco, feira profissional do mercado de chocolates.

Notícia publicada no site da Prefeitura de Gramado.

A notícia foi publicada também no site da JusBrasil.

Ilana e Adler, da Prawer Passo Fundo, na Febrachoco

2011-09-01T11:22:00.000-07:00

Os licenciados da Prawer em Passo Fundo, Adler e Ilana, estiveram presentes no evento em Gramado, visitaram o estande, onde conversaram com Nadia Prawer, e assistiram a palestras do Chocolatino.

Prawer participa da Febrachoco, em Gramado

2011-08-30T12:46:00.000-07:00

Prawer mostra, na Febrachoco, onde nasceu o chocolate artesanal brasileiro
O doce desafio de ser pioneiro

A Chocolates Prawer participará da Chocolatino (Congresso Latino Americano do Chocolate) e Febrachoco (Feira Brasileira do Mercado de Chocolate), em Gramado, de 31 de agosto a 03 de setembro de 2011.
A Prawer estará com um estande na feira, mostrando onde nasceu o chocolate artesanal brasileiro, em 1975, e a excelência em qualidade da fábrica que ainda hoje segue processos artesanais de elaboração dos seus produtos.

“A Prawer foi a pioneira dos chocolates artesanais no Brasil e convive com essa realidade há 36 anos. O que nos estimula a buscar sempre o melhor, o diferencial, o mais rigoroso processo de fabricação de chocolates, aliando tecnologia e arte em nome do sabor.

A evolução do chocolate foi vertiginosa nas últimas duas décadas e adquiriu ‘status gourmet’. Passou a ser designado com termos do universo dos grandes vinhos, como terroir, assemblage, vintage e cru. Ganhou denominações de origem do cacau, profissionalização de regiões produtoras, novas formulações e receitas cada vez mais sofisticadas. Se nossas atividades iniciaram com a fabricação do que se tornou conhecido em todo o Brasil como o chocolate caseiro, passamos a investir nossa experiência e conhecimento no chocolate gourmet. E mais uma vez apontando tendências, com o cacau de origem, o chocolate 70% cacau, entre outras formulações gourmets que, está comprovado em estudos e pesquisas da comunidade científica mundial, fazem bem ao organismo humano. É motivo para dupla comemoração: ao prazer e à saúde”, explica Nadia Prawer, diretora da fábrica.

Loja vitual Alecrim tem chocolate Prawer

2011-08-19T14:40:00.000-07:00

Acesse o link da Alecrim pra ver os chocolates da Prawer nesse charmoso endereço virtual criado em Passo Fundo.

Premiados do concurso Dia dos Pais Band e Prawer

2011-08-15T07:50:00.000-07:00

Lisandro Andrade e Morgane Coloda ganharam como prêmio uma cesta de chocolates da Prawer - Bourbon da Ipiranga no Concurso Fotográfico Dia dos Pais da BAND RS. Foram 92 fotos pré-selecionadas e o púlbico não deixou de participar, foram mais de 1.500 votos pelo site da Band RS.

Promoção de Dia dos Pais na loja Prawer do BarraShoppingSul

2011-08-11T10:47:00.000-07:00

Na loja Prawer do Barra Shopping Sul uma super oferta através do Gooroo (compras coletivas do site Qual é a Boa): 43,2% OFF uma caneca decorada com 3 Big Trufas da Prawer Chocolates de Gramado.

Acesse o link do site Gooroo para ver como adquirir o produto.

Prawer no Festival de Cinema de Gramado

2011-08-08T13:10:00.000-07:00

Artistas presentes ao Festival de Cinema de Gramado - Carla Marins na foto ao lado - não resistem aos chocolates da Prawer.

Dia dos Pais com mais sabor!

2011-08-01T07:44:00.000-07:00

TRIO DE BARRAS RÚSTICAS ESPECIAIS
Contém 3 barras sabores: chocolate ao leite com sementes e frutas secas, chocolate 70% cacau com amendoas e passas, chocolate ao leite com granola.
Peso líquido total: 210 g

Prawer Bourbon Ipiranga e Bandeirantes em promoção para o Dia dos Pais

2011-08-01T07:00:00.000-07:00

Para comemorar o Dia dos Pais, a Bandeirantes realizará uma promoção - um concurso fotográfico - que irá presentear dois internautas com cestas de chocolates da Prawer.

Acesse o link do Grupo Bandeirantes de Comunicação para ver o regulamento do concurso.

Chocolate Prawer e arte espanhola, amanhã, no Hotel Serrano

2011-07-29T13:41:00.000-07:00

Galeria catalã traz obras de mestres espanhóis para leilão no Serrano em Gramado
Neste sábado, dia 30 de julho, Gramado tem um programa especial para quem aprecia arte. No Restaurante Garda, do Serrano Resort , a partir das 19 horas,
a galeria catalã Antic & Modern, de Ricardo Zielinsky, gaúcho radicado em Barcelona, realiza leilão com obras de vários mestres espanhóis.
Desde a sexta, dia 29, os cerca de 50 lotes, desenhos e gravuras de Salvador Dalí, Miró, Picasso, Antoni Tápies, Robert Llimós e Sonia Delaunay poderão ser visitados no Lobby Bar do hotel.
Comandado por Norton Fernandes Filho e Paulo Gasparotto, o leilão é aberto ao público e vai apregoar importantes obras dos artistas, catalogadas pelo Raisonné, o que lhes confere garantia de autenticidade.
A sabor da noite ficará por conta dos espumantes do quitutes do Chef Faccione, dos espumantes da Vinicola Aurora e dos chocolates da Prawer.
Fonte: site da Flashtop

Prawer Passo Fundo no Twitter

2011-07-27T13:13:00.001-07:00

Nas férias de inverno uma boa sugestão é conhecer as belezas de Gramado e degustar os deliciosos chocolates da Prawer.

Acesse o link pra ler todas as postagens no Twitter:
https://twitter.com/#!/PrawerPF

Arte na Prawer de Caxias do Sul

2011-07-27T13:11:00.001-07:00

Prawer de Caxias do Sul está no Facebook

2011-07-06T10:40:00.001-07:00

Acesse o
link da Prawer Caxias do Sul
no FB.

RBSTV na Prawer Passo Fundo

2011-07-05T11:29:00.000-07:00

A Prawer Passo Fundo recebeu equipe da RBSTV para gravar na loja e postou um making off super bacana no seu FB. Acesse o link da Prawer Passo Fundo para ver todas as fotos.

"Fantástico", da Globo, revelou conquistas de Renata Ceribelli na dieta. Em Gramado, ela fez do chocolate um aliado

2011-06-29T12:22:00.000-07:00

O programa "Fantástico", da Rede Globo, mostrou no último domingo as grandes conquistas de Renata Ceribelli e Zeca Camargo na dieta dos 90 dias que empreenderam para o quadro "Medida Certa". Renata esteve em Gramado, em abril, gravando na fábrica dos chocolates Prawer e conversou muito com a diretora Nádia Prawer sobre os benefícios do chocolate, que não é proibido nas dietas. Ao contrário, chocolate é uma excelente fonte de energia e satisfação, que, consumido de forma ponderada, é um grande aliado nos programas de perda de peso. Isso é dado cinetífico, comprovado em pesquisa - confirma abaixo a notícia divulgada neste ano.
Veja no link da Globo os resultados da dupla de apresentadores.

O cacau pode inibir um mecanismo de estocagem de gordura do corpo

A Pesquisa vem da Universidade de Chung Hsing, em Taiwan. O Departamento de Ciência do Alimento e Biotecnologia da instituição divulgou que são os ácidos fenólicos presentes no cacau os responsáveis pela ação emagrecedora. Eles interferem na produção da leptina, o hormônio da saciedade - que, nos obesos, é bem reduzida -, e ainda queimam calorias. Sem contar a ajuda extra dos antioxidantes, que previnem o acúmulo de gordura nas células. (...)

Outro dado apontado na pesquisa, publicada no Journal of Agriculture and Food Chemistry, uma das revistas americanas de maior prestígio no mundo da nutrição, atribui ao cacau o poder inibir um mecanismo que faz o organismo estocar ou produzir mais gordura. Toda essa riqueza está no chocolate amargo. Quanto mais amargo, melhor!

"O chocolate ajuda na produção da serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer".

A pesquisa coordenada pelo médico dinamarquês Arne Vernon Astrup, chefe do Departamento de Nutrição Humana da Universidade Real de Copenhague, na Dinamarca, e publicada na conceituada revista americana International Journal of Obesity, apontou que os pacientes que consumiram um tablete amargo pela manhã, ainda em jejum, ficaram mais saciados que o restante da turma: eles ingeriram 15% menos calorias ao longo do dia em comparação com o grupo que optou pelo chocolate ao leite. (...)

Leia a notícia na íntegra no site da MSN.

O frio pede chocolate Prawer!

2011-06-22T13:24:00.000-07:00

Já é inverno: a melhor estação do ano para degustar chocolates! Os bombons, barras, drágeas, todos os chocolates da Prawer, são a grande pedida, com uma variedade tentadora!

Matias e Estela Köhler declaram seu amor e ganham chocolates Prawer

2011-06-15T06:40:00.000-07:00

Assista ao vídeo e reportagem do jovem casal premiado na promoção de Dia dos Namorados Prawer Bourbon Ipiranga e Band RS

O Boticário e Prawer Passo Fundo em parceria para encantar os enamorados

2011-06-11T14:22:00.000-07:00

A promoção Mês dos Namorados Prawer Passo Fundo e O Boticário está incrível, informam os licenciados da loja, Adler e Ilana. Visite uma das lojas da Prawer Passo Fundo e O Boticário para conferir. As atendentes da Prawer irão lhe mostrar as diversas opções de chocolates, como as deliciosas big trufas que aparecem na foto abaixo.

Trufas Prawer de presente para os colorados

2011-06-08T07:14:00.000-07:00

Com o Rede Colorada e a Prawer Chocolates de Gramado você pode comprar trufas em uma embalagem de coração para o Dia dos Namorados com 50% OFF. Aproveite para comprar para presente um lindo coração com big trufas de sabores diversos. De R$ 29,90 por R$ 14,95.

Acesse o site Rede Colorada para ver a promoção.

Nova loja Prawer de Brasília é sucesso no Boulevard Shopping

2011-06-02T10:22:00.000-07:00

O licenciado Prawer em Brasília, Luiz Ovante, está comemorando os resultados da sua mais nova loja na capital federal. Os clientes aprovaram o espaço e ainda mais os saborosos chocolates.

Prawer Bourbon Ipiranga e BANDRS em promoção do Dia dos Namorados

2011-05-31T13:21:00.000-07:00

Para participar da promoção, os casais devem fazer um vídeo de um minuto referente ao tema: O QUE REPRESENTA O AMOR PRA VOCÊ?

O casal selecionado ganhará duas cestas de chocolates Prawer do Bourbon da Ipiranga, entre outros prêmios.

Acesse o link da BANDRS para ver o regulamento.

Chocolates Prawer: Dia dos Namorados com lindos chocolates

2011-05-18T07:47:00.000-07:00

Chocolates Prawer: Dia dos Namorados com lindos chocolates: "Pra encantar e conquistar: casal de ursinhos em embalagem pvc, tampa e fundo em cartão branco com coração de chocolate ao leite 100g envolv..."

Dia dos Namorados com lindos chocolates

2011-05-18T07:43:00.000-07:00

Pra encantar e conquistar: casal de ursinhos em embalagem pvc, tampa e fundo em cartão branco com coração de chocolate ao leite 100g envolvido em papel alumínio.

Renata Ceribelli conta no "Fantástico" como resistiu aos chocolates

2011-05-13T12:49:00.000-07:00

Todo o domingo, o “Fantástico” tem mostrado os esforços de Renata Ceribelli e Zeca Camargo para seguir o programa Medida Certa, em que devem perder peso. Nós testemunhamos a determinação de Renata na visita que fez à fábrica da Prawer pra gravar reportagem de Páscoa e para o seu próprio quadro do programa de emagrecimento. Ela comeu apenas um pedacinho de chocolate amargo. No mais, se contentou em sentir o aroma dos chocolates. Veja um dos vídeos do Fantástico em que ela conta como lidou com as tentações nessa viagem a Gramado e à fábrica da Prawer.

Renata Ceribelli foi enviada para fazer uma reportagem sobre chocolates, em Gramado (RS), e Zeca Camargo viajou para os Estados Unidos, também a trabalho. Eles contam como lidaram com as tentações.

"Jornal de Gramado" de hoje

2011-05-13T12:04:00.000-07:00

Hospitalidade na gestão de atendimento Prawer

2011-05-11T14:11:00.000-07:00

Dentro do seu programa “Projeto de Qualidade”, a Chocolates Prawer busca fomentar a cultura da hospitalidade entre todos os colaboradores da empresa. A Prawer está convicta de que este é um objetivo inovador de gestão em benefício dos seus consumidores e da sua própria estratégia de competitividade. Para tanto, uma das iniciativas é a palestra “Hospitalidade, a inovação na gestão das empresas”, com o professor Geraldo Castelli, ministrada na manhã de hoje para os colaboradores da Chocolates Prawer na Castelli Escola Superior de Hotelaria, em Canela.
O prof. Geraldo Castelli é autor de obras renomadas no setor, como “Gestão Hoteleira”; “Hospitalidade na Perspectiva da Gastronomia e da Hotelaria”; “Hospitalidade - a inovação na gestão das organizações prestadoras de serviços”; “Ô de Casa! Hospitalidade: uma vantagem competitiva”. Formado em Economia pela Universidade de Fribourg, Suíça, país onde residiu por sete anos, o professor Geraldo Castelli tem mais de 30 anos de dedicação e empenho na formação de recursos humanos para o mundo da hospitalidade.

A equipe Prawer de Gramado com o professor Castelli e a engenheira química da Prawer, Juliana Recuero Ustra.

Prawer Bourbon Ipiranga presenteia mamães em promoção com a BandFM

2011-05-10T10:14:00.000-07:00

Contemplados na promoção Dia das Mães Prawer e BandNews FM:
Ana Natalia Machado Petruk, Demian Kapelius, Deividi Rodrigues da Rosa, Glenda Becker e Kauã Vinycius Lourival da Rosa escreveram as mais belas mensagens de amor para as suas mães e ganharam uma super cesta de chocolates da Prawer.

Dia das Mães na Prawer é puro estilo

2011-05-05T11:39:00.000-07:00

A linha de chocolates criada pela Prawer para o Dia das Mães é um show de estilo. Embalagens lindas com delicados bombons decorados em três tendências de consumo.

Mãe é Amor

Bombons Gianduia e bombons branco com adesivos de corações, embalado em caixa de cartão branca com tampa Transparente fita com corações (tag.180g)

Mãe é Flor

Bombons Crocante leite e branco com adesivos de flores, embalado em caixa de cartão branca com tampa transparente fita com rosa Pink (180g)

Mãe é Saúde

Bombons 70% cacau embalados em caixa de cartão preta com tampa transparente, fita poá (96g)

Bombons Diet Puro(alumínio roxo), maracujá (alumínio Pink) e damasco (alumínio abóbora) embalados em caixa de cartão preta com tampa transparente, fita voal (224g)

Revista "Veja Porto Alegre" 2011/2012

2011-05-03T11:41:00.000-07:00

A edição Comer & Beber em Porto Alegre da Revista Veja já está nas bancas com os endereços da Prawer na capital gaúcha.

Prawer Passo Fundo nos elevadores do Bella Cittá Shopping Center

2011-04-29T08:20:00.000-07:00

A Prawer Passo Fundo realizou na Páscoa uma campanha publicitária nas portas de todos os elevadores do Bella Cittá Shopping Center e o resultado foi um sucesso!

Bastidores da gravação do "Fantástico" na revista eletrônica "GramadoMagazine"

2011-04-25T14:55:00.000-07:00

Renata Ceribelli e equipe da Rede Globo gravaram o programa "Fantástico" na sexta-feira, 15.04, na fábrica da Prawer por mais de três horas. Nadia Prawer explicou para Renata os benefícios do chocolate amargo para a saúde. A engenheira de alimentos da Prawer, Juliana Uster, explicou as diferenças do chocolate ao leite e do amargo.
Acesse o link da GramadoMagazine para ver o post completo.

Frases eleitas na campanha de Páscoa Prawer Bourbon Ipiranga e BandRS

2011-04-23T10:50:00.000-07:00

A BandNews FM e a Prawer Bourbon Ipiranga presentearam com ovos e cesta de chocolate os criativos ouvintes que responderam a pergunta "Por que Bandnews e Páscoa combinam com chocolates Prawer do Bourbon Ipiranga?"
Confira frases eleitas:
Delci Soares Leal: "Porque a Bandnews é ótima, a Páscoa é Gostosa e a Prawer do Bourbon Ipiranga é deliciosa."
Monica Farias Carvalho: "Com a Bandnews ficamos informados, com a Páscoa encantados e com os chocolates da Prawer, deliciosamente adocicados!"
José Bil Dos Anjos Lara: "Coloco meu fone de ouvido e vou pra Prawer do Bourbon Ipiranga escolher chocolates para presentear quem eu gosto na páscoa, depois, enquanto saboreio um café maravilhoso com chocolates deliciosos da Prawer, me divirto com as piadas do Simão e me informo com as notícias da minha cidade e do mundo. Café, chocolate e informação, não existe melhor combinação."

Prawer no "Fantástico", Rede Globo, deste domingo

2011-04-17T23:24:00.000-07:00

O programa Fantástico deste domingo, da Rede Globo, mostrou reportagem gravada na fábrica da Prawer, em Gramado. A repórter Renata Ceribelli entrevistou Nadia Prawer sobre as tendências de consumo e características dos chocolates, seus benefícios para a saúde e muito mais.
Acesse o link do Fantástico para assistir ao vídeo.

Fim de semana disputado na Prawer Paseo

2011-04-17T13:26:00.000-07:00

O Paseo Zona Sul fez sua promoção de Páscoa com ovinhos de chocolate da Prawer e a disputa foi grande entre a criançada neste sábado e domingo. As crianças não paravam de entrar na Prawer para trocar os cupons por ovinhos maciços de puro chocolate ao leite.

Ação de Páscoa Prawer em escola de Gramado

2011-04-15T15:32:00.000-07:00

Coelhinha Prawer em visita à escola CNEC, de Gramado, onde foram distribuídas máscaras e tabletinhos de chocolate para as crianças.

Prawer Boubon Ipiranga e BandNews FM em promoção de Páscoa

2011-04-14T11:25:00.000-07:00

A BandNews FM e a Prawer Boubon Ipiranga prepararam um super presente de Páscoa para você.
Diariamente (de 18 a 22 de abril) será escolhida a resposta mais criativa para a pergunta "Por que Bandnews e Páscoa combinam com chocolates Prawer do Bourbon Ipiranga?". O autor ganhará um ovo de chocolate de 1Kg oferecido pela Prawer Boubon Ipiranga, totalizando 5 ganhadores na semana da Páscoa.
Veja todos os detalhes da promoção no site da Band e se cadastre para participar.

Prawer Passo Fundo lança catálogo virtual

2011-04-11T18:32:00.000-07:00

Um belo catálogo virtual foi elaborado pela licenciada Prawer de Passo Fundo, com destaque para os produtos da Páscoa.
Acesse o link do catálogo pra conferir.

Velha Bruxa da Prawer ganha prêmio da Chocofest

2011-04-11T13:35:00.000-07:00

A Velha Bruxa, da Chocolates Prawer, ganhou o primeiro lugar no concurso Melhor Fachada das lojas de Gramado, promovido pela Chocofest. A loja está toda decorada com motivos de Páscoa e encanta a todos que passam pela frente ou entram para se deliciar com os famosos lanches da Velha Bruxa, além dos chocolates, claro.

Nádia Prawer compareceu ao palco da Chocofest, ontem, para receber o simpático prêmio das mãos do vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi (à direita na foto) e do promotor do evento, Eduardo Zorzanello (à esquerda).

Crédito fotos: Cleiton Thiele/SerraPress

Coelho de Páscoa Prawer no Peixe Urbano: imperdível!

2011-04-11T13:21:00.000-07:00

Chocolates Prawer 56% desconto

Da Terra ao Céu em uma Mordida: R$9 por Coelho de Chocolate ao Leite de
120g na Prawer (56% OFF)

Canal Rural destaca qualidade do chocolate Prawer no telejornal de hoje

2011-04-08T22:56:00.000-07:00

Reportagem exibida hoje no telejornal Rural Notícias, do Canal Rural, destaca o chocolate da fábrica Prawer, em Gramado, pelo seu alto percentual de cacau e baixa adição de açúcar.
Confira o vídeo da matéria: Fabricantes de chocolates esperam faturar R$ 700 mi com a Páscoa

Decoração de Páscoa em Gramado

2011-04-05T17:13:00.000-07:00

As lojas de fábrica (acima) e da avenida central (abaixo) da Prawer estão com uma decoração de Páscoa lúdica e que convida o visitante a conhecer - e saborear, claro! - os chocolates da pioneira dos chocolates artesanais do Brasil.

Jornal da Comunidade (DF) noticia Páscoa Prawer

2011-04-02T07:05:00.000-07:00

Lojas se preparam para a páscoa

A data, esperada com ansiedade principalmente pelos amantes de chocolate, reserva grande procura ao comércio. No bairro, há várias opções de lojas e com novidades

(...) Cada ano surge dentro das lojas produtos diferentes, com formas, sabores e até cores que fogem do comum e isso acaba chamando a atenção dos clientes, que são exigentes e buscam algo inovador. No Sudoeste, a Chocolates Prawer é uma loja bem conhecida. Ela disponibiliza produtos artesanais, totalmente diferentes do tradicional. Adriana Moura, proprietária da loja, está com muitas novidades para essa Páscoa. “Temos várias novidades, como ovos de páscoa desenhados, ovos com novos sabores, como o de menta e laranja, além do ovo de marzipam. O nosso diferencial está nos ovos e também nas cestinhas, pois todas são diferentes e o cliente pode escolher o ovo e montar a cestinha ao gosto dele, com bombons e coelhinhos diferentes”, diz. Além disso, as expectativas de vendas são excelentes. “Já tem muita gente comprando os ovos, acho que vai é faltar”, analisa Adriana. (...)
Acesse o link do Jornal da Comunidade pra ler a reportagem de Jurana Lopes e foto de Sandro Araújo.

Prawer nos jornais Zero Hora e Pioneiro (RS) de hoje

2011-03-30T12:40:00.000-07:00

Economia | 30/03/2011

Fabricantes de chocolate da Serra aceleram a produção para a Páscoa

Só em Gramado, fábricas estão produzindo 2 mil toneladas de ovos, coelhos e afins

(...) Este ano, os chamados alimentos funcionais são a grande aposta do mercado de chocolates artesanais. Além dos dietéticos, empresas como a Prawer, de Gramado, estão oferecendo chocolates compostos por 70% de cacau e porções moderadas de açúcar.

—Os chocolates com mais cacau têm doses maiores da substância flavonóides, que fazem bem ao coração — explica a diretora Nadia Prawer.
Seguindo uma tendência do mercado, a Prawer fez ovos de Páscoa com recheio de trufas na casca. Outra novidade é o resgate dos ovos artesanais pintados à mão, com relevo. Para essas guloseimas, as embalagens são transparentes, amarradas por fitas coloridas.
— Assim, o cliente pode enxergar o que está comprando e o requinte está no produto e não apenas na embalagem — explica Nádia.
A Prawer espera aumentar em 15% o seu faturamento nesta Páscoa, chegando a um volume de produção de 10 toneladas. A empresa atualmente possui cerca de 80 colaboradores. Para a Páscoa foram contrato 15 temporários, metade já efetivados.

Prawer Belo Horizonte na GloboNews

2011-03-28T07:07:00.000-07:00

Reportagem exibida no telejornal MGTV, do canal por assinatura GloboNews, na quinta-feira, 24 de março. Acesse o link pra ver a matéria:

Comércio se prepara para a chegada da Páscoa em Belo Horizonte

Falta um mês para a Páscoa, mas os supermercados e lojas especializadas já estão com os estoques preparados para o início das vendas.

Hoje é o Dia do Cacau - Viva o chocolate!

2011-03-26T07:03:00.000-07:00

O cacaueiro é uma das 430 espécies Sterculiaceae, uma família que se disseminou pelos trópicos, especialmente na África e nas Américas. Mas essa grande família seria apenas mais uma no reino botânico, não fosse a cobiça e a fama que o cacaueiro despertou. Afinal, é das sementes do seu fruto que se originam a manteiga de cacau, o liquor de cacau e... o chocolate!

Os frutos do cacaueiro são alongados ou redondos, como se fossem cápsulas escondendo um rico tesouro. Eles só se abrem quando alcançam a maturação, o que demora de cinco a sete meses. Dependendo da variedade, os frutos podem medir de 12 a 30 cm de comprimento por 7 a 10 cm de circunferência e pesam de 300 e 600 gramas. No seu interior, exibem uma polpa branca e viscosa que se divide em 20 a 50 sementes: as favas de cacau. O tamanho e o formato dependem de sua variedade, das condições do solo e do clima e mesmo da qualidade da árvore.

São mais de uma dezena de espécies de cacau, sendo as mais conhecidas o Criollo (frutos grandes de superfície enrugada, sementes também grandes e interior branco ou violeta pálido) e o Forastero (frutos ovóides de superfície lisa ou muito levemente enrugada e interior violeta escuro; é considerado o verdadeiro cacau brasileiro).

O desenvolvimento do cacaueiro exige solos profundos e ricos, clima quente e úmido, com temperatura média entre 20º e 25°C, gosta de bastante chuva durante todo o ano e não tolera períodos longos de seca. Em função do clima, o território ideal para o seu cultivo no Brasil se localiza entre Espírito Santo, Bahia e Rondônia. Hoje a Bahia é o maior produtor nacional, seguida do Espírito Santo e da Amazônia, totalizando algo em torno de 75% da colheita brasileira – beirou os 100%, até que a praga da vassoura de bruxa arrasasse as plantações baianas.

No Espírito Santo, o cacaueiro vem sendo cultivado em lavouras demarcadas e sob controle de qualidade, uma vez que o cacau de origem está muito valorizado no mercado. Lavouras foram desenvolvidas às margens da Floresta do Rio Doce, rica em mata atlântica, com um solo fértil e profundo que proporciona um fruto sadio e com sabor característico. A roça é limpa e podada regularmente, promovendo o habitat ideal para a plantação. Apesar do clima quente e úmido, 50% das lavouras da região de Linhares dispõem de sistema de irrigação, o que elimina os problemas dos períodos de seca. Com estas condições especiais e processo de beneficiamento do cacau sob rigorosas normas de qualidade, foi concedido INPI de origem para o cacau do Espírito Santo.

É este cacau especial que a PRAWER usa para a fabricação do seu chocolate.

LEIA MAIS: Conheça os benefícios do chocolate para a saúde

O cacau pode inibir um mecanismo de estocagem de gordura do corpo

A linha de Páscoa Prawer já está nas lojas

2011-03-16T07:16:00.000-07:00

Ovos, coelhos, placas de chocolate e outros produtos de Páscoa, tudo com o mais puro cacau de origem, já estão nas lojas Prawer de todo o Brasil. Uma linha completa que valoriza o chocolate, com a exposição em embalagens transparentes e lindos laços coloridos, com tags descritivos de cada produto.

Na fábrica, em Gramado, a produção continua acelerada.

Ovo Trufado

Nova loja Prawer em São Paulo

2011-03-11T05:56:00.000-08:00

Amanhã inaugura mais uma licenciada Prawer em São Paulo, no bairro Moema.

Anote o endereço: Alameda dos Nhambiquaras, 1089. Tels: 5051.5420 / 5938.

Site: http://www.prawer-sp.com.br/

Acesse aqui para saber como chegar

Zero Hora (RS) de hoje abre reportagem com foto dos ovos de Páscoa Prawer

2011-03-08T12:38:00.000-08:00

Fabricantes apostam em chocolate com mais cacau para seduzir consumidor na Serra

(...)
O otimismo se espalha para a Prawer, uma das mais tradicionais fabricantes de chocolate de Gramado. A empresa espera aumentar em 15% o seu faturamento nesta Páscoa, chegando a um volume de produção de 10 toneladas. Com cinco lojas próprias e 25 licenciadas em todo o país, a fabricante encerra a produção na próxima semana e concentra sua atividade na logística de distribuição.
– É um produto delicado e que precisa de muito cuidado na entrega – diz a assistente de marketing da empresa, Ana Lúcia Barros. (...)
Acesse o link da ZH pra ver os lindos ovos e um trecho da matéria - o texto na íntegra é só para assinantes.
A matéria também foi publicada pelo Jornal Pioneiro e está ainda no site do Canal Rural.

Um mail que deixou toda a equipe Prawer bem orgulhosa

2011-03-03T11:38:00.000-08:00

Recebemos um mail tão delicado e estimulante da consumidora Priscila, de São Paulo, que postamos aqui no blog:
"Oi, me chamo Priscila e estou enviando esse e-mail para parabeniza-los pela ótima qualidade do chocolates de vocês.
Eu o comprei por acaso e desde então se tornou um vício pra tudo, desde come-lo a dar de presente pra todos que amo.
Simplesmente o melhor chocolate que já comi até hoje.
Um grande beijo à todos vocês fabricantes.
Priscila"

Prawer Bourbon Ipiranga (POA) no Dia Internacional da Mulher com a Band RS

2011-02-28T10:10:00.000-08:00

A Prawer do Shopping Bourbon Ipiranga faz mais uma promoção com o Grupo Bandeirantes de Comunicação no próximo Dia Internacional da Mulher.
Serão cestas de deliciosos chocolates Prawer para as frases escolhidas na promoção "Ser mulher é...".

Acesse o site da Band RS para saber os detalhes de como participar.

Rádio Guaíba faz reportagem da Páscoa Prawer

2011-02-18T06:10:00.000-08:00

Aquecimento nas vendas de chocolate faz com que sobrem vagas na Serra gaúcha
Contratações neste ano superam em 30% a Páscoa de 2010

(...) Entre as empresas com boas perspectivas para o período está a fábrica de chocolates da Prawer, uma das mais tradicionais e antigas da Serra gaúcha. A estimativa da empresa é de crescimento de 10% a 15% na produção em relação ao mesmo período do ano passado, com ampliação de 20% no quadro de funcionários. Jenifer de Abreu, de 18 anos, conseguiu o emprego no setor de embalagens e já está confiante com a possibilidade de ser efetivada. Gramado conta com 22 empresas chocolateiras.

Ouça o áudio da Rádio Guaíba com o programa e a entrevista da nova contratada da Prawer.

RBS TV mostra Páscoa na fábrica da Prawer

2011-02-16T12:36:00.000-08:00

O Jornal do Almoço de hoje, da RBS TV, mostra reportagem de Vanessa Franciosi sobre a produção de chocolates para a Páscoa na Prawer. Vanessa gravou entrevista com a diretora Nadia Prawer.

Assista ao vídeo do Jornal do Almoço

Consumidora elogia Prawer de Caxias do Sul

2011-02-07T06:10:00.000-08:00

No blog de avaliação gastronômica Agnoline Flutuante, a consumidora fez um lanche na loja da Prawer em Caxias do Sul e aprovou:
Aproveitando os cupons de desconto de um site de compras coletivas, decidimos na tarde de sábado lanchar nos Chocolates Prawer. Local pequeno, aconchegante e perfumado (chocolate) localizado no segundo andar do San Pelegrino Shopping Mall, com algumas mesas internas e outras no corredor. (...) Quando terminamos, uma das atendentes foi bastante atenciosa e nos pediu se havíamos gostado do lanche. Resumindo: Uma ótima opção para um lanche refrescante. O estabelecimento é bem localizado, próximo a uma das escadas rolantes. Os Waffles são muito bem preparados e decorados, a calda é sensacional, o sorvete é cremoso e o atendimento é muito bom.
Veja o post completo com belas fotos no blog Agnoline Flutuante

Prawer implanta Projeto de Qualidade

2011-01-27T05:23:00.000-08:00

A nova engenheira química da Chocolates Prawer, Juliana Recuero Ustra, está implantando um Projeto de Qualidade Prawer com três pilares de desenvolvimento na empresa: Produtividade e Qualidade, Desenvolvimento Sustentável e Segurança de Alimentos. Cada um com suas subdivisões, como, por exemplo, os eixos “ambiental” e “social e cultural” dentro de Desenvolvimento Sustentável; os eixos de “controles de produção” e “relacionamento com licenciados” dentro de Qualidade e Produtividade; os eixos “certificações” e “higienização” dentro de Segurança Alimentar.

“Todos os eixos se interligam e pensamos neles em conjunto. O treinamento da equipe Prawer é a base para o desenvolvimento do projeto", explica Juliana, que já estabeleceu as metas de implantação de cada etapa em curto, médio e longo prazos. "Com este trabalho, demos um novo e importante passo na busca pela excelência", afirma Nadia Prawer, diretora.

Nas fotos acima e ao lado, Juliana à esquerda e Nadia à direita, na área de produção da fábrica Prawer, em Gramado.

Sorvete Prawer em promoção do Praia de Belas Shopping

2011-01-21T13:53:00.000-08:00

Até o dia 16 de fevereiro, quem assistir aos espetáculos do "Porto Verão Alegre", no Praia de Belas Shopping, ganha de cortesia um delicioso sorvete da Prawer.
As peças são exibidas sempre nas quartas-feiras, no Palco das Artes, no Primeiro Piso do shopping, às 19hs. Num espaço reservado que conta com 300 cadeiras, o público assiste à peça e ganha o voucher (ao lado) para trocar por um sorvete da Prawer a partir do dia seguinte ao espetáculo e válido por uma semana, até a exibição da próxima peça de teatro.
Confira a programação no site do Praia de Belas

RBS TV mostra emprego temporário na Prawer

2011-01-21T10:40:00.000-08:00

Reportagem de emprego temporário do telejornal Bom Dia Rio Grande mostrou Cristiane Medina, que foi contratada como extra da Prawer Bourbon Ipiranga no Natal passado e acabou tendo o contrato renovado até a Páscoa deste ano. E o melhor, ela agora já sabe que será efetivada pela loja. Cristiane dá a dica de como conseguir garantir a vaga no vídeo do Bom Dia Rio Grande.

Páscoa Prawer na Gramado Magazine

2011-01-19T11:07:00.000-08:00

Acesse o link da revista digital de Tela Tomazeli para ver a notícia

Band TV (RS) mostra produção dos chocolates Prawer para a Páscoa deste ano

2011-01-17T06:23:00.000-08:00

Telejornal Band Cidade, da Rede Bandeirantes, de hoje, mostra a produção de chocolates na Prawer em ritmo acelerado há três meses da Páscoa. A reportagem é de Luci Jorge.
Acesse o link do Band Cidade para assistir ao vídeo.

Páscoa Prawer no jornal Zero Hora (RS) de hoje

2011-01-16T13:01:00.000-08:00

A foto na capa do caderno Empregos & Oportunidades foi feita na loja da Prawer Bourbon Ipiranga, em Porto Alegre

REPORTAGEM DE CAPA

Chocolates e perspectivas

Vagas temporárias abertas por indústrias e varejistas na Páscoa também trazem possibilidade de efetivação

Diversos fatores levam a crer que a Páscoa de 2011 vai superar as expectativas. Entre eles, a data – pois no final de abril já terá passado a temporada de verão e a época da volta às aulas –, a previsão de frio antecipado no Estado e a boa fase da economia brasileira. Junto com as perspectivas de aumento na produção e nas vendas, há também um incremento na demanda por mão de obra. Por isso, o coelhinho deste ano promete muitos ovos e muitos empregos. (...)
(...) Em ritmo acelerado de produção e antevendo a acirrada disputa por consumidores, as fábricas de chocolate já iniciaram as contratações de operários e promotores de vendas. São milhares de oportunidades para todo o país, incluindo as vagas abertas nas empresas da Serra Gaúcha. Um exemplo é a indústria de chocolates Prawer, de Gramado, na qual a fabricação para a Páscoa já está a todo vapor desde o dia 3 de janeiro e mesmo assim ainda há oportunidades a serem preenchidas:
– Nesta época, aumentamos em 20% o nosso quadro e às vezes chegamos a efetivar 100% dos temporários. Se ele for bom, não há por que dispensá-lo – ressalta Nádia Prawer, diretora-geral da empresa. (...)

CHOCOLATE PRAWER

Oportunidades: 10 vagas para auxiliar de produção

Como se cadastrar: na empresa (Avenida das Hortênsias, 4.100, Gramado), ou pelo e-mail comunicacao@prawer.com.br

Pré-requisitos: ser maior de 18 anos

Período de trabalho: até final de fevereiro, com possibilidade de efetivação

Para ler a reportagem na íntegra acesse o link do jornal Zero Hora

A produção do chocolate da Prawer no Canal Rural, RBSTV

2011-01-16T12:54:00.000-08:00

O programa Canal Rural Na Estrada de hoje mostrou a produção e o transporte de cacau no Brasil. Na Bahia, os preços em alta estimulam os investimentos para combater a doença que dizimou as lavouras. A equipe também entrou na maior fábrica de processamento de cacau da América Latina. E na Serra Gaúcha mostrou a produção de chocolate caseiro na Prawer.
ASSISTA AO VÍDEO DO PROGRAMA
E abaixo confira o texto:

CHOCOLATE CASEIRO DE GRAMADO (RS)

Na região serrana do Rio Grande do Sul, as belas paisagens merecem várias fotografias. Pelas ruas da cidade, fica evidente o charme da arquitetura inspirada na tradição alemã.
Muitos turistas visitam a serra gaúcha em busca dos famosos chocolates caseiros. Mas estes visitantes nem imaginam o trabalho que dá produzir o cacau usado para fabricar estes chocolates. No pequeno e distante município de Medicilândia, no Estado do Pará, as lavouras de cacau são uma das poucas fontes de renda.
Contrastes do Brasil, diferenças de Norte a Sul. Mas esta é uma outra história para daqui a pouco.
A cidade de Gramado atrai centenas de milhares de turistas todos os anos. Tudo é um deleite para os olhos. O pessoal que visita a serra gaúcha também procura tratar bem o seu paladar. Uma das atrações mais tradicionais da região são as fábricas de chocolate caseiro, como a que equipe do Na Estrada foi visitar. Ela foi fundada há 35 anos. São mais de 100 produtos. O objetivo da visita é justamente ver como é feita a produção e qual a importância da qualidade da matéria prima na fabricação do chocolate.
O segredo começa pelo estoque. Na sala estão guardados todos os ingredientes. Além do açúcar, dois subprodutos do cacau são essenciais: a manteiga de cacau, que é a base do chocolate, e o liquor, a essência escura, responsável pelo sabor e pela cor do chocolate. Tem que ser tudo muito bem escolhido.
– A gente nem pensa em fazer chocolate de menor qualidade porque estaríamos dando tiro no pé – afirma o gerente de produção João Luis da Silva.
A fabricação do chocolate propriamente dita ocorre numa sala onde são misturadas as matérias primas (a manteiga e o liquor de cacau).
– Aqui são misturados o açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral e desnatado e sal. Quando é chocolate branco não vai liquor – explica João Luis da Silva.
Os ingredientes são misturados por 12 horas, a uma temperatura de 60ºC.
– Os processos são semelhantes. Os ingredientes é que mudam. Se eu tivesse chocolate, aí teria percentual de liquor e, obviamente, que estaria marrom.
Depois de preparada a massa do chocolate, é só escolher o formato. Pode ser um Papai Noel, podem ser bombons ou podem ser as tradicionais barrinhas. Só nesta fábrica, são produzidos 600 quilos de chocolate por dia.
A qualidade e as incontáveis opções encantam os visitantes. A empresária Rosimar Puglsey veio de Curitiba com a família.
– Estou levando bastante chocolate. São muito bons. Com certeza vai fazer sucesso. Acho que teremos que voltar para comprar mais.
Mas no Rio Grande do Sul não existem plantações de cacau, muito menos indústrias para fazer o processamento das amêndoas. Três em cada quatro toneladas de cacau produzidas no Brasil vêm da Bahia. Mas a produção no Pará também está crescendo.

Acesse o link para ver todo o conteúdo do programa do Canal Rural assim como as fotos dos bastidores, de Eduardo Ongaro.

Prawer no Canal Rural, neste domingo, 16.01

2011-01-14T10:06:00.000-08:00

O programa Canal Rural Na Estrada do próximo domingo, dia 16, mostra os caminhos do cacau no Brasil. A produção na fábrica da Chocolates Prawer, em Gramado, foi filmada e entrevistas serão exibidas no programa.
Acesse o link do Canal Rural Na Estrada para ver a chamada do programa.

Páscoa Prawer 2011 no jornal Pioneiro (RS)

2011-01-13T11:47:00.000-08:00

Legenda da foto:

A TODO VAPOR - Na Chocolates Prawer a produção está acelerada desde a última semana e segue assim até março.

Clique na imagem para ler em tamanho ampliado.

Clube 50 (DF) anuncia oferta de bombons Prawer

2011-01-10T12:47:00.001-08:00

Acesse o link do Clube 50 para ver as ofertas recentes do portal de compras coletivas de Brasília.

"Jornal da Cidade", de Sergipe, recomenda chocolate da Prawer

2011-01-06T08:22:00.000-08:00

Matéria publicada no dia 02 de janeiro, no Caderno de Turismo:
"(...)Tenha muito cuidado com o excesso de peso. Evite trazer garrafa de vinho, pois em sua maioria algumas marcas você pode encontrar com facilidade no Supermercado GBarbosa e nas principais Adegas de Aracaju. Caso queira presentear amigos, procure comprar chocolate em um único local, pois assim eles estarão em uma embalagem com isopor e não correrão o risco de derreter com a mudança de temperatura. (...) Caso queira um chocolate nobre conheça a marca Prawer - tudo de bom. (...)"
Para ler a matéria na íntegra, acesse o link do Jornal da Cidade

Gerci de Oliveira Godoy ganha promoção da Prawer Bourbon Ipiranga e rádio Band

2010-12-26T08:06:00.000-08:00


Central Band de Jornalismo


O autor da história que ficou em primeiro lugar no dia 22.12 levou pra casa um kit de chocolates da Prawer do Bourbon Ipiranga e venceu a final da promoção da rádio Band com a Prawer Bourbon Ipiranga. Confira o texto vencedor do concurso Mini História de Natal, de Gerci de Oliveira Godoy "Lili tem quaro anos, cinco irmãos e mãe grávida. É véspera de natal. Todos de pé as seis da manhã. É preciso chegar cedo para ganhar brinquedos. Ganham comida, roupa e as mãos são carimbadas. O choro é digno de dó, tiram a tinta das mãos com água do arroio e areia e seguem. Chegam a outro local papai-noel olha as mãos das crianças manchadas de azul, a tristeza, a barriga da mãe. Vence o amor. Ganham brinquedos. A mãe chora de alegria e gratidão. Em casa fazem a partilha e nasce mais um anjo." Acesse o link pra ouvir na rádio Band A melhor mini história foi lida pela jornalista Lúcia Mattos no programa Edição de Sábado, da BandnewsFM, que vai ao ar todos os sábados das 09:00 até às 10:00.

Verão mais saboroso com sorvete Prawer

2010-12-25T07:16:00.000-08:00

O verão chegou e nada combina mais com a estação do que sorvete. A Prawer tem uma linha de sorvetes para surpreender o paladar. Nos sabores chocolate, chocolate com nozes, creme, doce de leite, flocos, uva e morango, o produto é elaborado com o mesmo rigor de qualidade dos já conhecidos chocolates da marca. Ingredientes selecionados, de primeiríssima, e apurada técnica de fabricação garantem um sorvete muito cremoso e saboroso. Nas lojas da Prawer.

Jornal "Correio do Povo" (RS) de hoje publica trecho do caderno 35 anos Prawer

2010-12-22T06:06:00.000-08:00

Acesse o link da coluna de Eduardo Conill pra ler a nota.

35 anos Prawer na "Gramado Magazine" (RS)

2010-12-22T01:57:00.000-08:00

A revista eletrônica de Tela Tomazeli publica matéria:
Na última sexta-feira, dia 17 a Prawer lançou um Caderno Comemorativo com sua história: “35 anos – A trajetória de um pioneiro”.
Acesse a página Gramado Magazine para ler a íntegra, com fotos.

Histórias de Natal com chocolates da Prawer Bourbon Ipiranga

2010-12-21T05:49:00.000-08:00

A BandNews FM em parceria com a Prawer Bourbon da Ipiranga presenteiam os ouvintes da rádio e internautas com um super presente de Natal.
Diariamente até o dia 24 serão escolhidas duas “Histórias de Natal” e o autor da primeira história será contemplado com um kit de Chocolates Prawer do Bourbon da Ipiranga. No sábado, dia 25 de dezembro, será conhecida a melhor história da semana.
Acesse o link da rádio Band pra conferir o regulamento da promoção.

Panetone Prawer no site "Daqui Perdizes" (SP)

2010-12-21T04:24:00.000-08:00

Acesse o site Daqui Perdizes pra ver o post

Prawer Bourbon Ipiranga no "Tudo de Bom"

2010-12-20T05:02:00.000-08:00

Asssita ao vídeo do programa Tudo de Bom

Caderno comemorativo de 35 anos da Prawer circula hoje encartado no JG

2010-12-17T03:57:00.000-08:00

Prawer lança caderno comemorativo:

“35 anos – A trajetória de um pioneiro”

Nesta sexta-feira, 17.12, a Prawer lança Caderno Comemorativo com sua história: “35 anos – A trajetória de um pioneiro”. O Caderno circula encartado no Jornal de Gramado. Neste mês de dezembro, a empresa celebra seus 35 anos e o especial resgata a trajetória de seu fundador, Jayme Prawer.

Empreendedor nato, foi o pioneiro da fabricação artesanal de chocolate em Gramado e no Brasil, um modelo de negócio que hoje gera milhares de empregos em todo o país. A história da Prawer é a própria história do chocolate artesanal no Brasil.

Em 1975, Jayme Prawer treinou um experiente confeiteiro gaúcho na Argentina. Com o domínio das formulações, logo começou a fabricação da primeira linha em Gramado, com barras e ramas caseiras ao estilo de Bariloche. Desde então, a Prawer foi sendo cada vez mais reconhecida pela fabricação de um chocolate de alta qualidade. Produto que nasce diretamente das mãos dos artesãos da pequena fábrica na Serra Gaúcha – desde 2005 sob a direção da filha Nádia Prawer - num casamento de matéria-prima, emoção e requinte que eleva o seu chocolate à categoria de arte.

Caderno Comemorativo

Chocolates Prawer 35 anos – A trajetória de um pioneiro

Diretora responsável: Nádia Prawer

Texto e edição: Vera Moreira

Criação e arte: Grisè Comunicação

Impressão e circulação: Jornal de Gramado

Dezembro de 2010

Prefeitura de Gramado noticia 35 anos da Prawer

2010-12-17T02:37:00.000-08:00

Jayme Prawer recebe Troféu Natal Luz

2010-12-15T07:34:00.000-08:00

Junto com autoridades, Papai Noel entregou um sino que simbolizava o agradecimento e reconhecimento ao trabalho e empenho de todos para o sucesso do evento que hoje traz à cidade mais de um milhão de turistas encantados pelas atrações que somam mais de 500 apresentações ao longo de 74 dias.
Representando todos os membros que já fizeram parte das comissões ao longo desse período, Caio Tomazelli agradeceu e relembrou as peculiaridades de fazer um Natal Luz há 25 anos atrás: “Não tínhamos tanta tecnologia. Contávamos somente com o apoio da comunidade e com as nossas mãos trabalhadoras para dar início ao maior evento natalino do país” (...)
Leia a notícia completa no Gramadosite

Prefeitura faz homenagem a Jayme Prawer com a Comenda de Gramado

2010-12-10T05:54:00.000-08:00

A notícia foi publicada hoje no Jornal de Gramado.
Abaixo, fotos da noite do evento:
Jayme Prawer com o prefeito Nestor Tissot e o vice-prefeito Luia Barbacovi; com a placa em sua homenagem; com a filha Nádia Prawer, diretora da Chocolates Prawer; e Nádia com Denis Mold e Marlene Prawer Peccin.

Inaugura loja da Prawer em Sorocaba (SP)

2010-11-30T09:44:00.000-08:00

Na quinta-feira passada, 25 de novembro, inaugurou o primeiro Fashion Mall de Sorocaba, com grandes marcas e a Prawer não poderia estar de fora. Seu chocolate artesanal se compara aos maiores chocolates do país em sabor e qualidade. A loja já está de portas abertas para receber os clientes.
Visite o site da Prawer Sorocaba para se deliciar. E também o site do Villagio Shopping.

Prefeitura fará homenagem à personalidades e empresas gramadenses

2010-11-26T06:10:00.000-08:00

Em comemoração aos 56 anos de Emancipação Política de Gramado, que ocorreu em 15 de dezembro de 1954, o Executivo Municipal realizará homenagens especiais em cerimônia que será realizada no dia 08 de dezembro, no Centro de Eventos ExpoGramado, às 18h e 30min. "Teremos a oportunidade de prestar nossas homenagens a personalidades e empresas que contribuem com o desenvolvimento de nossa cidade", afirma o Prefeito Nestor Tissot. (...) A Comenda de Gramado, à Jaime Prawer, distingue famílias que se destacaram, dando colaboração decisiva para o desenvolvimento do município. (...)

Acesse o link para ler o post completo.

Tannenbaumfest, no Natal Luz, com árvore da Chocolates Prawer

2010-11-24T13:01:00.000-08:00

Chocolates Prawer noTannenbaumfest, sábado, dia 20. A avenida Borges de Medeiros se encheu de pinheirinhos decorados para o Natal Luz de Gramado 25 Anos.
Foto Tela Tomazeli

Acesse o link da Gramado Magazine.

Fábrica da Prawer e Velha Bruxa, em Gramado

2010-11-24T11:08:00.000-08:00

Na fábrica da Chocolates Prawer e na Velha Bruxa, em Gramado, o turista pode se sentar confortavelmente em mesinhas na rua para saborear as delícias de Natal da linha 2010.

Jornal O Nacional (RS) dá dicas de receitas deliciosas da loja Prawer de Passo Fundo

2010-11-23T03:58:00.000-08:00

Acesse o link do jornal na coluna de Giselda Vieira para ver o post.

Prove essas delícias no terceiro andar do Bella Città Shopping
Cafés, chocolates, sorvetes, bebidas, licores e salgados, você encontra na Prawer Chocolates de gramado, Chocolateria e cafeteria, no terceiro andar do Bella Città.
Cafés especiais: o VELHA BRUXA vai café expresso, conhaque, licor de chocolate, chantilly, chocolate ralado e canela. O CALIENTE vai café expresso duplo com uma dose de rum
Café gelado: com FRAPPÊ DE AVELÃ, café expresso, sorvete de creme, creme de avelã e calda de chocolate.
Chá gelado: com chá indiano e leite gelado

Blog com dicas dos sites de compras coletivas comenta promoção da loja Prawer Itaim (SP)

2010-11-15T05:10:00.000-08:00

O blog Perfecto Dicas - Sites de Compra Coletivo dá dicas e resenhas dos sites de compras coletivas. Peixe Urbano, Clickon, Agrupe, Imperdível, Oferta Dia, Wego!, Oferta Única, Clube Urbano, Coletivar, Citybest, Oferta X e Clube de Desconto etc. Neste post, o blog elogiou o atendimento da loja na entrega da caixa de bombons Prawer, que participou de promoção do site Peixe Urbano.

Jornal O Caxiense (RS) noticia loja da Prawer no shopping San Pelegrino, em Caxias do Sul

2010-11-12T09:33:00.000-08:00

Mais 22 lojas devem abrir até final do mês no San Pelegrino

por Robin Siteneski, do jornal O Caxiense

As 44 lojas atualmente em operação no San Pelegrino devem ganhar a companhia de mais 22 estabelecimentos até o final de novembro, conforme informa a administração do shopping. (...) O Supermercado Nacional deve abrir no dia 18 e a livraria Nobel no dia 24, segundo, respectivamente, a Walmart, administradora do mercado, e Felipe Meurer, gerente da livraria.
Ainda devem ser inauguradas, de acordo com a administração shopping, as lojas: Bella Gula (cafeteria), Chilli Beans (loja de óculos), Arezzo, Claro, Casa e Cia., RA Homem, Tim, Prawer (chocolates), Brisa, Coliseu (joias), Carlos Miele, M. Officer, Beretta, Carmen Steffens, Dataphoto, Tam Viagens, Personal Info, Usina das Massas e Sushiaki (comida japonesa).

Entre a inauguração na terça-feira (9) e sexta-feira (12) até as 14h, o shopping recebeu cerca de 80 mil visitantes. No primeiro dia, foram 25 mil. Segundo o superintendente do San Pelegrino, Luiz Felipe Tavares, os números estão acima da expectativa. (...)